Fossin uusinta röntgenteknologiaa kätevässä kokonaisuudessa.

FOSS MeatMaster Flex in-line röntgenanalysaattorilla mittaat myllyn jälkeisen lihamassan tai pienempien lihapalojen rasvapitoisuuden ja painon erittäin tarkasti, sekä lisäksi laitteessa vierasesinetunnistus (FOD, foreign object detection).

Laite on kompaktin kokoinen, pyörillä seisova ja voidaan asentaa aina 15 asteen kulmaan, mikä mahdollistaa kätevän käytön tuotantoperosessien eri vaiheissa, eritoen lihamassojen rasvan vakiointiin. MeatMaster Flex pystyy myös laskennallisesti määrittämään analysoidun lihan proteiini- ja vesipitoisuuden.